Пока, да. Конечно, люди предпочитают фиат. Но с некоторыми оговорками: фиат предпочитает большинство, но далеко не все, и второе, это лишь пока. Криптовалюты и блокчейн каждый год занимают всё большее пространство в во всем мире и постоянно расширяются, проникая вл все значимые области жизни людей.